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海蜇的营养丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生dao素。天然海蜇是海洋中根口水母科生物，捕获后再经盐矾腌制加工而成.外观呈乳白色、肉黄色、淡黄色，表面湿润而光泽，牵拉时不易折断，
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甘栗加工切好的栗子刷上油在栗子的伤口处多刷几下（这算不算往伤口上撒盐呢）目的是让油沁进去烤箱上下管预热200度烤盘铺锡纸或者油纸不然烤完会很难清理栗子放烤盘就可以烤啦温度转180烤20分钟这个时候将冰糖弄化便捷的方法就是用水
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我国四川、福建、广东、广西、贵州、云南等地多为实生繁殖，栗果大小不齐，含糖量低，淀粉含量高、肉质偏粉质，适应高温多湿的气候特点，因此也归属为板栗是人类早的栽培经济树种之一，我国栽培板栗的历史悠久。生粉并不是专指哪一种淀粉，生粉是在大陆菜谱
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甘栗加工的生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量
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板栗原产中国，是中国食用早的著名坚果之一，年产量居世界。中国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。栗子粥：取栗子10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉
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甘栗加工和甘露的成分类似植物的体液，除含葡萄糖、果糖、蔗糖、水、矿物质外，因植物种类不同还含有挥发油、甘露醇、树脂类、β-蒎烯、γ-蒎烯、柠檬烯、茴香醛、单环仲醇等。蜜蜂采集甘露的取决于周围蜜源植物的条件、甘露所含的物质成分及其含量。蚜虫是
