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栗太郎甘栗仁的营养价值其富含不饱和脂肪酸及维生素、矿物质，可防治冠心病、动脉硬化、软化、骨质疏松症等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子富含核黄素，常吃栗子对长期难愈的儿童口舌生疮及成年人口腔溃疡有很好的碳水化合物含量，栗子含有核黄素。常吃栗子对儿童口舌生疮及成年人口腔溃疡有很好的碳水化合物含量，可提供人体更多的热能，并能帮助脂肪代谢，达到益气健脾、厚补肠胃的效果。
强健筋骨：甘栗仁富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、肌肉酸痛等，延缓人类衰老。是老年人理想的健康水果。经常生吃有机栗子也有治疗腰腿痛、放松肌肉和活络的作用。
栗太郎甘栗仁有哪些营养价值
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
甘栗仁是中国栽培很早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。甘栗仁含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。
