栗太郎红薯干的热量

2022-10-08 10:10:03

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随着科学技术的进步，甘薯制品层出不穷，在这当中，受人欢迎的当属食用方便的甘薯干了。甘薯（地瓜）经过清洗，蒸煮，日晒就变成软软的，香香的，甜甜的，令人百吃不厌的薯干了。更难得的，薯干在制作的过程中，不添加任何物质，是当之无愧的“纯天然，无添加”食品。

番薯干也就是常说的地瓜干，含有大量的水分、维生素、胡萝卜素、糖分、淀粉、铁、钾等微量元素和矿物质。番薯干是地瓜经过脱水处理而制成的，其水分蒸发，地瓜中其他营养成分的比例增加，经常食用可以提高机体免疫力、延缓衰老、去火明目、补充体力、润肠通便、和血补中、防癌抗癌等。

栗太郎红薯干的热量比较高，每100克红薯干中含有340大卡左右的热量。这种红薯干味道香甜，摄入体内之后，可以补充丰富的糖分，可以增加饱腹感。但是摄入过量之后，非常容易导致肥胖现象，所以建议想要减肥的人群，不要过多的吃红薯干。而从中医学的角度来讲，红薯干可以补中益气，润肺止咳，对于气血亏虚导致的头晕头痛有改善功效。

将炕好的薯条充分冷却之后，放入瓷坛或其它能密闭的容器。一般密闭半月左右，薯条表面就会自然长出一层白霜，这层白霜就叫“薯霜”，是薯条里面溢出来的薯糖。上了薯霜的薯条就是薯干。这样加工的红薯干，具有香甜可口、风味独特的特点。

红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

栗太郎